Historisch wertvoll, traditionsreich und doch hochmodern

Unser Gasthof & Hotel zur Windmühle in Ansbach blickt auf eine mehr als hundertjährige Geschichte zurück und besitzt eine lange Familientradition. Gleichzeitig bieten wir Ihnen Luxus, Wellness und Komfort in einem modernen 3-Sterne-Hotel, welches sich stetig weiterentwickelt.

Öffnungszeiten Ostern 2024

Küchenöffnungszeiten

Karfreitag und Samstag 11:00 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr bis 20:30 Uhr

Ostersonnatg 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Ostermontag 11:00 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr bis 20:30 Uhr


Gaststätte und Hotel mit Familientradition in Ansbach

Herzlich Willkommen auf der Homepage vom Hotel & Gasthof zur Windmühle.


Unser Haus, eines der traditionsreichsten in Ansbach, liegt direkt an der Ortseinfahrt aus Richtung Nürnberg (B 14). Seine Geschichte reicht bis in das Jahr 1735 zurück und wird seit 1914 von der Familie Sturm geprägt. Im Jahr 2014 erhielten wir die 3-Sterne-Superior-Klassifizierung.

Unser Restaurant ist typisch fränkisch ausgestattet und bietet eine behagliche Atmosphäre. Für Ihr leibliches Wohl und familiären Service sorgen wir, als gelernte Fachkräfte, persönlich. Die Küche bietet vorwiegend regionale Gerichte in reichlicher Auswahl, mit regionalen saisonalen Spezialitäten für jeden Geschmack. Selbstverständlich hat unser Küchenteam auch für Ihre speziellen Wünsche ein offenes Ohr.

Nach umfangreichen Erweiterungsmaßnahmen bieten wir Ihnen in unserem familiengeführten Hotel nun 69 komfortable Zimmer für jeden Anspruch. Zur Entspannung steht Ihnen unser neuer Wellnessbereich mit drei verschiedenen Saunen, Lounge und Grotte zur Verfügung. Ob zur Erholung oder für einen besonderen Anlass – genießen Sie Ihren Aufenthalt in unserem einmaligen Hotel.


Historisch und modern: unser 3-Sterne-Hotel mit langer Familientradition

In unserem Hotel sind Sie zu Gast in einem familiär geführten Haus. Seit genau 100 Jahren ist die „Windmühle“ im durchgängigen Besitz der Familie Sturm. Im Jahr 1914 erwarb Johann Michael Sturm aus Steinbach den Gasthof hoch über Ansbach. Seitdem widmet sich jede Generation der Familie Sturm mit viel Leidenschaft und Engagement ihrem Hotel.

Heute leiten drei Generationen der Familie das Hotel: Nach Johann Michael Sturm übernahm sein Sohn Hans das Haus. Dieser übergab an Johann Sturm, dessen Ehefrau Elfriede Sturm noch heute als Seniorchefin im Service tätig ist. Ihr Sohn Helmut Sturm ist seit 1979 im elterlichen Betrieb tätig, seit 1983 Küchenmeister und seit 1996 Geschäftsführer, tatkräftig unterstützt von Frau Ruth. Mit seinen beiden Söhnen Michael und Christian steht bereits die nächste Generation bereit, um das Hotel Windmühle erfolgreich in die Zukunft zu führen.


Küchenmeister Michael Sturm hat eine wahre Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie. Jahrgangsbester in der Gesellenprüfung, Ausbildung in der Hotelfachschule Heidelberg, Weiterbildung im 5-Sterne-Hotel Bareiss im Schwarzwald, Preisträger des Johann-Lafer-Preises 2013, staatlich geprüfter Gastronom – mit diesen reichen Erfahrungen unterstützt er nun seinen Vater Helmut Sturm in der Leitung des Hotel-Gasthofes.

Christian Sturm steht der „Windmühle“ nach dem Abschluss seiner Ausbildung zum Hotelfachmann nun ebenfalls zur Verfügung.


Komfortable Zimmer, gutes Essen und Wellness zur Entspannung

Das alles und noch mehr erwartet Sie im Hotel.

Erholen Sie sich in unseren modern eingerichteten Zimmern, lassen Sie sich von Küchenmeister Michael Sturm in der Gaststätte mit herzhaften Speisen verwöhnen oder gönnen Sie sich Wellness pur in unseren hauseigenen Saunen und der Grotte.

Ein Fitnessbereich rundet das Ensemble für einen gelungenen Aufenthalt ab.

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