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Fränkische Hochzeitssuppe

5.80 €

 

Spargelcremesuppe mit Sahne und Croutons

6.00 €

 

Rehkraftbrühe mit Kräuterflädle und Steinpilznocken

6.50 €

 

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen,

dazu Toast

12.50 €

 

Gebratenes Doradenfilet,

dazu Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

17.50 €

 

Zartes Kalbsrahmgulasch,

dazu Spätzle und Salatteller

13.50 €

 

Gebratene Kalbsleber mit Röstzwiebeln,

dazu Apfelmus, Bratkartoffeln und Salatteller

17.20 €

 

Kalbsleber „pikant“,

dazu Spätzle und Salatteller

15.20 €

 

Gekochter Tafelspitz in Meerrettichsoße,

dazu Preiselbeeren, Gemüse und Salzkartoffeln

12.50 €

 

Fränkischer Sauerbraten,

dazu Preiselbeeren, Knödel und Salatteller

12.00 €

 

Filetgeschnetzeltes in Cognac-Pfefferrahmsoße,

dazu Gemüse und Kroketten

16.50 €

 

Schweinebraten vom Kamm,

dazu Bayerisch’Kraut und Knödel

10.20 €

 

Gebratenes Schäufele,

dazu Bayrisch' Kraut und Knödel

12.00 €

 

Geschmorte Lammhaxe,

dazu Knödel und Salatteller

15.80 €

 

Rosa gebratene Lammhüfte,

dazu Bratkartoffeln und Salatteller

17.20 €

 

Rosa gebratenes Hirschschnitzel in Preiselbeerrahmsoße,

dazu Spätzle und Salatteller

19.80 €

 

Ragout vom heimischen Reh und Hirsch mit Waldpilzen,

dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller

14.20 €

 

Hausgemachtes Stracciatellaparfait

frische Erdbeeren

7.80 €

 

 

Änderungen vorbehalten!!!