Superior Hotel
DE EN
Superior Hotel

Karotten-Ingwercremesuppe mit Croutons

6.00 €

 

Fränkische Hochzeitssuppe

5.80 €

 

Hausgemachte Käsespätzle,

dazu Röstzwiebeln und Salatteller

9.20 €

 

Gegrilltes Doradenfilet,

dazu Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

18.80 €

 

Putengeschnetzeltes mit Früchten in Curryrahm,

dazu Duftreis und Salatteller

13.50 €

 

Halbe Bauernente,

dazu Apfel-Rotkraut und Knödel

19.20 €


Gebratene Gänsekeule,

dazu Apfel-Rotkraut und Knödel

20.80 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb,

dazu Kartoffelsalat und Salatteller

15.80 € 

 

Zartes Kalbsrahmgulasch,

dazu Spätzle und Salatteller

13.50 €


Fränkischer Sauerbraten,

dazu Preiselbeeren, Knödel und Salatteller

13.00 €


Medium gebratenes Rumpsteak,

dazu Kräuterbutter, pommes frites und Salatteller

20.50 €

 

Filetgeschentzeltes in Cognac-Pfefferrahmsoße,

dazu Gemüse und Kroketten

16.50 €

 

Rosa gebratenes Pfeffersteak „Madagaskar“,

dazu Gemüse und pommes frites

23.50 €

 

Gebratenes Schäufele,

dazu Bayrisch' Kraut und Knödel

13.00 €

 

" Cordon bleu " vom Schwein,

dazu Kartoffelsalat und Salatteller

13.50 €

 

„Schweizer Topf“,

Schweinemedaillons mit Schinken und Käse überbacken in Rahmsoße,

dazu Spätzle und Salatteller

14.20 €

 

Geschnetzelte Wildleber in Pfefferrahmsoße,

dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller

14.20 €

 

Rehbraten aus heimischer Jagd in Sauerkirschsoße,

dazu Apfel-Rotkraut und Knödel

15.50 €

 

Salatteller mit rosa gebratenem Rehfilet,

dazu Sauce Cumberland und Toast

15.50 €


Rosa gebratene Medaillons vom Hirschrücken in Preiselbeerrahmsoße,

dazu Spätzle und Salatteller

23.50 €

 

Hotel Gasthof
Zur Windmühle

Familie Sturm

Rummelsberger Straße 1
91522 Ansbach

Tel. +49 981 97200-0
Fax +49 981 97200-199
info@hotel-windmuehle.de