Superior Hotel
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Superior Hotel

Spargelcremesuppe mit Sahne und Croutons

6.00 €

 

Fränkische Hochzeitssuppe

5.80 €

 

Gebratenes Doradenfilet,

dazu Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

17.50 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb,

dazu Kartoffelsalat und Salatteller

15.80 €

 

 

Zartes Kalbsrahmgulasch,

dazu Spätzle und Salatteller

13.50 €

 

Fränkischer Sauerbraten,

dazu Preiselbeeren, Knödel und Salatteller

12.00 €

                       

Medium gebratenes Rumpsteak vom Angusrind,

dazu Kräuterbutter, pommes frites und Salatteller

20.50 €

 

Filetgschnetzeltes in Cognac-Pfefferrahmsoße,

dazu Gemüse und Kroketten

16.50 €

 

Gebratenes Schäufele,

dazu Bayrisch' Kraut und Knödel

12.00 €

 

" Cordon bleu " vom Schwein,

dazu Kartoffelsalat und Salatteller

13.50 €

 

„Schweizer Topf“,

Schweinemedaillons mit Schinken und Käse überbacken in Rahmsoße,

dazu Spätzle und Salatteller

14.20 €

 

 Rosa gebratenes Hirschschnitzel in Preiselbeerrahmsoße,

dazu Spätzle und Salatteller

19.80 €


Ragout vom heimischen Reh und Hirsch mit Waldpilzen,

dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller

14.20 €

 

Fränkischer Spargel, die Königin der Gemüse

 

Portion frischer Spargel,

dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

16.00 €

 

Kalbsschnitzel mit frischem Spargel,

dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

21.50 €

 

Schweinemedaillons mit frischem Spargel,

dazu Sauce Hollandaise und Kartoffelbällchen

18.80 €

 

Paar hausgemachte Ansbacher Bratwürste mit frischem Spargel,

dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

16.50 €

 

Hausgemachter Kochschinken mit frischem Spargel,

dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

17.00 €

 

Gegrilltes Lachssteak mit frischem Spargel,

dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

21.50 €

 

Rosa gebratenes Rumpsteak mit frischem Spargel,

dazu Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

24.50 €

Hotel Gasthof
Zur Windmühle

Familie Sturm

Rummelsberger Straße 1
91522 Ansbach

Tel. +49 981 97200-0
Fax +49 981 97200-199
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