Genießen Sie fränkische Gerichte mit regionalen saisonalen Spezialitäten in unserem Gasthof in Ansbach

Für Ihr leibliches Wohl sorgen unsere Küchenmeister Helmut und Michael Sturm mit einer breiten Auswahl an herzhaften Gerichten, typisch-fränkischen Spezialitäten und kreativen Genüssen. Dazu bieten wir saisonale Gerichte für Ihre Abwechslung.

0981 972000

Unser Restaurant

Lassen Sie sich von unseren Küchenmeistern Helmut und Michael Sturm in unserem Restaurant verwöhnen. Neben typisch fränkischer, hochwertiger Küche erwarten Sie stets auch saisonale, einzigartige Genüsse nach den kreativen Ideen der Familie Sturm. Lassen Sie sich auch von unserer abwechslungsreichen Tageskarte überraschen!


Unser Restaurant im Stammhaus bietet in seiner fränkisch-traditionsreichen Atmosphäre Platz für 65 Gäste.



Feiern Sie Ihre Feste in unserem Gasthof

Die Windmühle ist der ideale Ort für Ihre Familienfeiern. Egal ob Hochzeit, Taufe, Konfirmation, Kommunion, Geburtstagsfeiern – wir bieten für jeden Anlass den richtigen Rahmen. Neben den 65 Plätzen in unserem Restaurant bieten Ihnen unsere Veranstaltungs- und Tagungsräume flexiblen Raum für Ihre Feier. Sprechen Sie uns an – wir unterbreiten Ihnen gerne ein individuelles Angebot.


Unser Restaurant bietet Ihnen Catering und mehr für Sie und Ihre Gäste

Wir freuen uns immer wieder, die Veranstaltungen, Feierlichkeiten, Tagungen und Events unserer Gäste in unserem Gasthof willkommen zu heißen und mit unserem Service dafür zu sorgen, dass jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.


Unser Restaurantmenü – Speisekarte und Tageskarte

Wir bieten Ihnen täglich und wöchentlich wechselnde Gerichte, jederzeit frisch, jederzeit originell und immer wieder ein Erlebnis. Werfen Sie hier einen Blick auf unser umfangreiches Menü.

Speisekarte

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot 7,00€
Hausgemachte Zwiebelsuppe, mit überbackenen Brotcroû­tons 7,30€
Gebackener Camembert, mit Preiselbeersahne und Toast 11,70€
Zwei Fleischküchle, dazu Kartoffelsalat und Salatteller 12,20€
"Eierpfannkuchen je nach Wunsch mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Marmelade gefüllt" 11,70€
Toast Hawaii Toastscheiben mit Schinken, Käse und Ananas überbacken 11,20€
Hausgemachte Ansbacher Bratwürste, dazu Sauerkraut und Brot 12,80€
Hausgemachte „Blaue Zipfl“ mit Brot Bratwürste im würzigen Weißwein-Essig-Gewürzsud mit Zwiebeln 12,80€
Seniorenschnitzel „Wiener Art“, dazu Kartoffelsalat und gemischtem Salat 12,00€
Kleiner „Schweizer Topf“ mit Salatteller 18,00€
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup 10,00€
Chicken Nuggets mit Pommes Frites 10,00€
Kleines Rahmschnitzel mit Spätzle und Gemüse 13,40€
Kinder „Burger“ mit Pommes Frites 10,00€
Spätzle / Knödel mit Soße 5,00€
„Vesperteller“, mit Butter und Brot 14,50€
Pikanter Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat (mit Käse), mit Brot 10,00€
Angemachter Camembert „Obatzter“ mit Brot 10,00€
Schweinerückensteak „Rustikal“ mit Speck und Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salatteller 20,60€
Champignonrahmschnitzel, dazu Pommes Frites und Salatteller 16,20€
Schweinekotelette gebacken, dazu Kartoffelsalat und Salatteller 15,60€
Schnitzel „Wiener Art“, dazu Kartoffelsalat und Salatteller 15,00€
Schnitzel „Cordon bleu Art“, dazu Kartoffelsalat und Salatteller 18,00€
„Schweizer Topf“ mit Salatteller Schweinemedaillons auf Spätzle in Rahmsoße, mit Schinken und Käse überbacken 17,50€
Wiener Schnitzel, dazu Kartoffelsalat und Salatteller 23,50€
Cordon bleu, dazu Kartoffelsalat und Salatteller 25,00€
Medium gebratenes Rumpsteak vom Angusrind, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller 29,00€
Medium gebratenes Filetsteak vom Angusrind, dazu Speckscheiben, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller 33,00€
Zwiebelrostbraten, Steak vom Angusroastbeef mit frittierten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salatteller 29,00€
Pfeffersteak „Madagaskar“ vom Angusfilet, medium gebraten, mit bunten Pfefferkörnern in Rahmsoße, dazu Pommes Frites und Gemüse 33,00€

Tageskarte

Fränkische Hochzeitssuppe 7,20€
Tomatenkraftbrühe mit Basilikumnocken 7,60€
Kohlrabicremesuppe mit eingelegten Radieschen und Croutons 7,20€
Veganer „Nuss-Braten“ dazu Rosenkohl und Knödel 17,80€
Hausgemachte Rote-Beete-Knödel, dazu Thymian-Boskop, Pecorino und Salatteller 18,40€
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter, dazu Salzkartoffeln und Salatteller 24,00€
Gebratenes Kabeljaufilet, dazu Rahmwirsing und Kartoffelschnee 21,70€
Halbe Bauernente, dazu Apfel-Rotkraut und Knödel 27,90€
Putengeschnetzeltes mit Früchten in Curryrahmsoße, dazu Duftreis und Salatteller 17,80€
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak, dazu Kohlrabi, Spinat, Pilze und Kartoffelkrapfen 29,50 €
Fränkischer Sauerbraten, dazu Preiselbeeren, Knödel und Salatteller 16,00 €
Zartes Kalbsrahmgulasch, dazu Spätzle und Salatteller 18,50 €
Gebratenes Schäufele, dazu Bayrisch' Kraut und Knödel 17,80€
Schweinebraten vom Kamm, dazu Bayrisch‘ Kraut und Knödel 14,50€
Rosa gebratener Lammrücken, dazu Bratkartoffeln und Salatteller 28,70€
Geschmorter Lammschlegelbraten „provincial“, dazu Bohnen und Knödel 18,80 €
Rehschnitzel in der Kräuterpanade an Waldpilzsoße, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller 22,00 €
Zartes Wildragout aus heimischer Jagd mit Pilzen, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller 18,40€
„Wilderer Topf“, Rosa gebratene Medaillons vom Wildschwein, Reh und Hirsch, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller 28,70€
„Wildteller“, Medaillon vom Rehrücken, Hirschschnitzel und Wildschweinbraten an Cassissoße, dazu Apfel-Rotkraut und Knödel 24,30€
Rosa gebratener Hasenrücken im Speckmantel, dazu Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Brezentaler 32,50€
Rehbraten aus heimischer Jagd in Sauerkirschsoße dazu Apfel-Rotkraut und Semmelknödel 20,60€
Rosa gebratener Hasenrücken im Speckmantel, dazu Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Brezentaler 32,50 €
Hausgemachte Schokoladen-Panna-Cotta Blutorangensorbet 8,50 €
Crème brûlée Mousse au chocolat Cassissorbet 10,50 €
Änderungen jederzeit möglich!

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