Superior Hotel
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Superior Hotel

Fränkische Hochzeitssuppe

5.50 €

 

Tomatenkraftbrühe mit Basilikumnocken

6.50 €

 

Mediterrane, vegane Paprika mit Couscous, Gemüse und Kräutern gefüllt,

dazu Tomatensoße

12.80 €

 

Gebratenes Steinbeißerfilet in Safransoße,

dazu Tagliatelle und Salatteller

14.80 €

 

Putengeschnetzeltes mit Früchten in Curryrahmsoße,

dazu Duftreis und Salatteller

11.50 €

 

Fränkischer Sauerbraten,

dazu Preiselbeeren, Knödel und Salatteller

11.20 €

 

Gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsoße,

dazu Preiselbeeren, Salzkartoffeln und Gemüse

11.20 €

 

Filetgeschnetzeltes in Cognac-Pfefferrahmsoße,

dazu Gemüse und Kroketten

16.00 €

 

Gebratene Kalbsleber mit Röstzwiebeln,

dazu Apfelmus, Bratkartoffeln und Salatteller

16.00 €

 

Kalbsleber „pikant“,

dazu Spätzle und Salatteller

14.00 €

 

Gebratenes Schäufele,

dazu Bayrisch' Kraut und Knödel

11.20 €

 

Schweinebraten vom Kamm,

dazu Bayrisch' Kraut und Knödel

 9.60 €

 

Hausgemachtes Kassler Rippchen,

dazu Sauerkraut und Salzkartoffeln

9.20 €

 

„Zwiebelsteak“ vom Kamm,

dazu Bratkartoffeln und Salatteller

10.50 €

 

Salatteller mit gebratenem Lammfilet, Feta-Käse, Oliven und Zwiebeln,

dazu Joghurtdressing und Toast

15.50 €

 

Rosa gebratenes Lammhüftsteak,

dazu Bratkartoffeln und Salatteller

16.20 €

 

„Hubertustopf“, Wildragout aus der heimischen Jagd mit Pilzen,

dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller

13.50 €

 

Geschnetzelte Rehleber in Pfefferrahmsoße,

dazu Spätzle und Salatteller

13.80 €

 

Rehschnitzel in der Kräuterpanande an Waldpilzsoße,

dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller

17.80 €

 

Pilze, die Spezialität aus dem Wald

 

Salatteller mit gebratene Balsamico-Pfifferlingen,

dazu Toast

12.80 €

 

Frische Pfifferlinge in Rahm,

dazu Semmelknödel und Salatteller

16.80 €

 

Frische Steinpilze in Rahm,

dazu Semmelknödel und Salatteller18.20 €

 

Omelette mit Rahmpfifferlingen gefüllt,

dazu Kartoffelsalat und Salatteller

13.80 €

 

Lachssteak mit frischen Pfifferlingen,

dazu Salzkartoffeln

19.50 €

 

Hausgemachte Bratwürste mit Rahmpfifferlingen,

dazu Salzkartoffeln

15.30 €

 

Gebratene Schweinemedaillons mit Pfifferlingen,

dazu Kartoffelbällchen

17.70 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Rahmpfifferlingen,

dazu Salzkartoffeln

21.00 €

 

Rosa gebratene Kalbsmedaillons mit frischen Pfifferlingen,

dazu Herzoginkartoffeln

22.50 €

 

 

Hausgemachtes Vanillerahmgefrorenes,

dazu frische Erdbeeren

7.80 €


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Hotel Gasthof
Zur Windmühle

Familie Sturm

Rummelsberger Straße 1
91522 Ansbach

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